Vad äter ni under en dag?

[Ilmar]

Söndag 25/5

strax efter 08:00
1 msk äppelcidervinäger i lite vatten
2 skivor knäckebröd med vardera 1 skiva kokt skinka 2 skivor fetaost
gröt på 2 dl havregryn med 1 banan, kanel och mjölk
1 glas mjölk (ekologisk lättmjölk)

någon minut före 11:00
2 dl Gainer Pro (mintchoklad)
1 kapsel krillolja

13:36 (har jag för mig att klockan var, vill minnas att jag tittade på klockan precis när jag började äta)
Pastarätt bestående av:
140 g fullkornspasta (okokt vikt)
220 g kalvfilé
lök
vitlök
krossad tomat
peppar
Till efterrätt: ca 100 g kumquats (vägde upp 101 g, man får räkna bort lite vikt för kärnor)

16:30
2 dl Gainer Pro
2 kapslar linfröolja

19:00
220 g ugnsgrillad kyckling
400 g kokt potatis, med skal på
60 g broccoli
140 g björnbär/hallon/blåbär

Det var detta jag var angelägen att rapportera om. Det är såvitt jag vet avsevärt mycket nyttigare att äta kokt potatis med skal än ugnsstekt potatis, men det blir ändå alldeles för ofta att jag lagar till det sistnämnda eftersom det är godare. Känner mig duktig ...

mellan 21:15-21:30
2 dl Gainer Pro (mintchoklad)

[Ilmar]

Man kan låta tråden ligga nere för evigt, man kan väcka liv i den igen ... Jag gör ett försök till det senare, få se om några hakar på.

Söndag 17/1

Något efter 08:00
½ liter lättyoghurt
3 dl havregryn+100 g russin
1 glas äppeljuice

11:00
3 skivor knäckebröd
250 g keso
1 glas grapefruktjuice

13:30
Pastarätt bestående av:
150 g vit pasta
sammanlagt 230 g köttfärs+kalvytterfilé, mer av det förra
drygt 100 g lök
krossad tomat
en del peppar

Under träning, ca. 14:30-16:00
50 g russin

Efter träning
3½ dl gainer (hemblandad av vassle och maltodextrin)

19:00
230 g kycklingfilé
ca. 500 g potatis  (tillagade i ugn i lite rapsolja)
116 g morot+84 g broccoli ångkokta tillsammans

ca. 21:45
80 g pistagenötskärnor

[Redvine]

All heder åt dig Ilmar som tar upp denna tråd vilken legat i dvala allt för länge

[Alex]

ska skriva ner vad jag käkar nån dag i kommande vecka, så ni får se hur det ska gå till 

[Wargen]

Fin kosthållning Ilmar!

[ThomasLDF]

Bumpar tråden i brist på saker att göra på jobbet

Frukost: Mackor, 5dl mjölk, kesella och omega 3

Mellanmål: Vassle och banan

Lunch: Pasta och köttfärssås

Mellanmål: Kesella och havregryn

Innan träning: 40g socker och 10g EAA

Efter träning: 40g socker och 10g EAA

Middag: Samma som lunchen fast större och 6dl mjölk till

Kvällsmål: Kesella med havregryn, omega 3 och vitamin/mineral tablett

Sen varierar självklart maträtterna från dag till dag men kcal intaget är ungefär detsamma hela tiden. Ökar väldigt sakta i vikt och lite snabbare i styrka så detta känns mycket bra för tillfället 

[Pettson]

Blandar du EAA och socker innan träning?

[ThomasLDF]

Ja?

[övermäniskan]

 

[övermäniskan]

jag kräver att ni två diskuterar eaa o dess använding samt smutskastar o poängterar varandras okunighet i ämnet

[Pettson]

Ja?

Varför inte ta det på tom mage och köra kolhydraterna efter? Finns hur många studier som helst som pekar på att EAA har minskad effekt i direkt kombination med mat (och t.o.m sämre effekt i kombination med snabba kolhydrater).

[ThomasLDF]

Jasså? Finns hur många studier som helst som visar att man kan ta eaa i samband med kolhydrater, speciellt snabba, typ vanligt vitt socker, malto eller dextro. Har man fyllda glykogendepåer finns ingen anledning till kolhydrater men det gör ingen skada på effekten heller. Du får bara i dig x antal kalorier mer om dagen då. Senast jag fick detta bekräftat var när Anki Sundin var här och föreläste. 35g vitt socker med 10g eaa blandat med vatten precis innan och efter passet hade en mycket hög mätbar effekt gällande proteinsynstesen.

Sen kan ny forskning tillkommit men jag brukar hålla mig relativt uppdaterad vad som gäller de tillskott jag stoppar i mig.

[Pettson]

Har man fyllda glykogendepåer finns ingen anledning till kolhydrater men det gör ingen skada på effekten heller.

Nu menar du ju själv att det inte finns någon anledning till kolhydrater? Huvudsyftet med malto (utgår ifrån att du menar det när du skriver socker) är att få upp insulinet och inte att fylla sina glykogendepåer för det finns det mycket effektivare sätt att göra. Skilj på proteinsyntes och proteinnedbrytning.

[ThomasLDF]

Jag anser att det finns en anledning för socker för min del eftersom jag tränar ca 3 timmar efter intag av mellanmål. Har provat med endast eaa men för mig funkar det bättre med kolhydrater till, då rent prestationsmässigt under träning. Antar att du menar att fylla glykogendepåerna på ett effektivare sätt är att äta mer kolhydrater spritt under dagen?

[ThomasLDF]

Mitt kostupplägg ser ut som så att jag äter relativt lite kolhydrater under dagen. Inget nollat intag utan bara mindre. Sedan koncentrerar jag ett större intag av kolhydrater innan träning och ca 3 timmar efter. Sockret och aminosyrorna innan träning intas alltså då på relativt tom mage. Efter att tränat och tagit socker och aminosyrablandning nr 2 åker jag hem och äter riktig mat. Jag kan inte på något sätt hitta något negativt med att blanda med socker?